코리안펀칭의 양조는 현장의 기록과 품질로 여러 나라와의 거래로 이어집니다. 발효와 증류 라인을 계속 다듬어, 병마다 같은 술을 전합니다.
숫자로 보는 코리안펀칭
사내 감사
품질 관리 체계
2017년에 ISO 9001:2015를 받았고, 양조 위생 관리를 정비했습니다. 연 4회 감사로 공장 관리를 확인합니다. 도수와 이물이 기준을 벗어나면 그 배치는 출고하지 않습니다. 직원은 매일의 발효 기록을 남기고, 벗어난 맛은 데이터와 회의로 다시 봅니다.
| 인정 기준 | ISO 9001:2015 |
|---|---|
| 등록증 번호 | CPRJ-2024-168392/QMS |
| 유효 기간 | 2027년 2월 27일 |
| 심사 등록 기관 | Intertek |